【食レポ】セブンイレブン限定のビリヤニ『エリックサウス監修ビリヤニ』を徹底的に大調査！東京都を中心に全国で10店舗以上のお店を構える南インドカレー店「エリックサウス」が監修したセブン商品【コンビニ感想】

『エリックサウス監修ビリヤニ』を大調査！

『エリックサウス監修ビリヤニ』について

内容量１食　購入価格699円（税込）

製造者:株式会社日本デリカサービス

発売日:2024年7月11日

今回はセブンイレブンから2024年7月9日に発売したカレー商品『エリックサウス監修ビリヤニ』をご紹介します。

こちらは東京都を中心に全国で10店舗以上のお店を構える南インドカレー店「エリックサウス」が監修した商品で、インドのお米「バスマティライス」を使用し、アチャール（玉ねぎのピクルス）と鶏肉をトッピングした香ばしさ満載のビリヤニ商品でございます♪

原料について

原料欄には「カレー風味御飯（「バスマティライス」「発酵乳」など）」をはじめ…

• カレーソース（「ソテーオニオン」「玉葱」「牛乳」「トマトペースト」「ココナッツミルク」「カレー粉」「カレーソーススペース」「マスタード」「にんにく」「生姜」など）
• 鶏肉焼きたれ和え（「鶏肉」「レモン果汁」「にんにく」など）
• スパイスオイル
• パプリカパウダー

などが配合されています。

甘そうな「牛乳」「ココナッツミルク」、香ばしい香りが引き立てそうな「にんにく」「生姜」「香味野菜ソテーペースト」、そしてスパイシーな風味が楽しめそうな「カレー粉」「マスタード」などといった、まさにインド料理らしい風味満載の味わいが堪能できそうな原料が多数使用されています！

カロリーについて

『エリックサウス監修ビリヤニ』のカロリーが511kcalとなっています。

意外にもカロリー量がそこまで高くなく、炭水化物も66.5gとそこそこな数値。

『エリックサウス監修ビリヤニ』	カロリー511kcal	たんぱく質20.5g	脂質19.2g	炭水化物66.5g
とあるレシピサイトに掲載されている１人前のビリヤニの栄養数値	カロリー720kcal	たんぱく質１６.g	脂質２５.６g	炭水化物１００.８g

開封

『エリックサウス監修ビリヤニ』の重さが372.5gとなっています。

人によってはお腹いっぱいになりそうな丁度１人前サイズくらいの重さです！

※ちなみに参考までに某牛丼チェーン店の並盛サイズの全体の重さが330g前後、大盛りサイズの全体の重さが大体450g前後です。

いよいよ開封しました。

もう想像通り、スパイスの香りを引き立てた香ばしい香りが容器内から漂ってきます♪

カレーソースは若干少ないように感じるが、カレーライスではなく、あくまでビリヤニ商品なので問題ないのかな？

炒飯以上にパラパラ感のあるビリヤニライスでも十分旨いのに、そこでスパイシーでキレのある辛味の「カレーソース」がライスに合わさることで香ばしさ満載の濃厚な旨さが口の中で楽しめます！

鶏肉はジューシーな食感＆スパイスが引き立つ香ばしい風味が口の中で堪能できます。

特にほんのりとした「ニンニク」の香りが食欲をじんわりと刺激します！

「アチャール」はシャキシャキ食感＆まろやかな酸っぱさのある味わいに仕上がっています。

酸味がアクセントになっている為か、アチャールを食べた時だけカレーソースの辛味が更に増し増し。

最後に

今回大調査した『エリックサウス監修ビリヤニ』は、一部の店舗を除いてセブンイレブンにて絶賛発売中です。

香ばしい味わいが好きな方には是非おすすめの商品なので、興味を持った方はお試しを！

最後まで読んで頂き、ありがとうございました♪

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