![ぽんきち](https://ponkichinoosie.com/wp-content/uploads/2023/04/新しいぽんきち-1.png)
今回はSNSで大好評の新宿に店舗を構えるカレー専門店『ホットスプーン(Hot Spoon) 』に行ってきたので食レポします♪
![ポコ美](https://ponkichinoosie.com/wp-content/uploads/2023/04/ポコ美.jpg)
どんな味わいに仕上がっているのかしら♪
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『ホットスプーン(Hot Spoon) 』について
今回は新宿区西新宿に店舗を構える『ホットスプーン(Hot Spoon) 』に行ってきました。
こちらは株式会社YSKが運営する牛すじカレー専門店で、じっくり煮込んだ牛肉の旨味がたっぷり楽しめるみたいです。
『ホットスプーン(Hot Spoon) 』を大調査
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今回来店する「ホットスプーン」は、新宿西口の改札口から徒歩4分程にある”3番街通り”に店を構えています。
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看板にはメニューが記載されています。
メニューを見て分かる通り、こちらのカレー店は「牛すじカレー」をメインとしたメニューで構成されています。
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店内の様子
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カウンター席にご案内されました。
店内の広さは全体的にやや小規模で、カウンター席が10席ほど、テーブルが3×4席で配置されています。
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食卓の隅に無料トッピング「福神漬け」が用意されています。
メニューについて
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美味しそうなメニューが数多くあります。
牛すじカレーが売りという事もあり、今回は「肉2倍牛すじ煮込みカレー」を注文します。
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ご飯が「大盛」「特盛」が無料の上に、なんと「十穀米」「白米」が選べるみたいです。
…最初はあえて白米の大盛で注文します。
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辛さも選ぶことができます。
初めてなので、一番スタンダードっぽい中辛にします。
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実食
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待つこと10分ほどでカレーが運ばれてきました。
石釜でグツグツと煮られたカレーからスパイシーな香りが漂ってきます。
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カレーの風味は非常にコク深い&濃厚ですが、味のくどさに関してはほとんどなく、寧ろ野菜のまろやかな甘味とスパイシーな辛さのバランス感が非常に絶妙です。
自分は中辛を頼みましたが、実際の辛さは結構マイルドで(ほんのりピリ辛程度)もし、ヒリヒリな辛さを求めるのであれば最初から「辛口」以上をおすすめします。
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牛肉は全体的に柔らかいですが、筋の繊維がたっぷりなので、物凄く食べ応えがあってジューシーな旨さです。
具材も結構たくさん入っているので、ボリューム感もしっかりとあります。
![ぽんきち](https://ponkichinoosie.com/wp-content/uploads/2023/04/新しいぽんきち-1.png)
グツグツな状態でカレーが提供されているからこそ本格感満載です!
![ポコ美](https://ponkichinoosie.com/wp-content/uploads/2023/04/ポコ美.jpg)
ご飯も特盛まで無料だから、大食いの人でも満足度が高い商品ね♪
最後に
今回来店した新宿で店舗を構える『ホットスプーン(Hot Spoon) 』は、まろやかな甘味とスパイシーな辛さのバランス感が絶妙な濃厚な味わいが楽しめるカレーライスとなっていました。
特に牛すじカレーが好きな人には是非おすすめのカレー屋さんとなっていますので、興味を持った方はお試しを!
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
訪れた「ホットスプーン」さんの所在地
「東京都新宿区西新宿1-12-7 阿部ビル 2F」
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