ぽんきち～！
なんか変わった名前のスイーツがファミリーマートで売ってたんだけど、アレって何かしら？
確か名前がトロ…トロ…何とか！
もしかして最近発売の「トロペジェンヌ」かな？
僕も気になってはいたんだけど、実はまだ食べてないんだ。
じゃあ今日は「トロペジェンヌ」を食レポしてみよう！
新商品スイーツ『トロペジェンヌ』とは何か
2022年3月29日に全国のファミリーマートにて、新作スイーツ商品『トロペジェンヌ』が発売されました。（一部取り扱いのない地区や店舗もあり）
ブルターニュ産※の発酵バター入りのクリームをふんわり食感が楽しめそうなブリオッシュ生地でサンドしたスイーツ商品となっており、舌触りの良いなめらかな甘さとしっとりとした食感が期待できる一品です！
（※フランスの北西辺りに位置する地方。自然豊かで、海に面した場所という事もあり、「海産物」や「生乳」などが名物）
そもそも『トロペジェンヌ』ってどういったお菓子なの？
『トロペジェンヌ』はブリオッシュの生地でクリームを挟んだフランスのお菓子だよ！長い歴史を誇るフランスの料理の中では比較的最近開発されたお菓子で、第二次世界大戦の影響でフランスに避難した菓子職人のポーランド人の方が考案したと言われているよ。
フランスの超有名な女優さんが食べて気に入った事がキッカケで一気に知名度が爆発したとか！
有名な女優さんが気に入ってしまう程の美味しさ…!
早く食べてみましょう♪
『トロペジェンヌ』を開封して実食！
優しくて優雅なイメージがあふれ出すピンク色の背景の真ん中には、美味しそうな「トロペジェンヌ」のイメージ写真が説明書きも付け加えられて掲載されています。
”ブルターニュ産のバター”が配合されているのは「クリーム」だけではなく「ブリオッシュの生地」にも含まれているみたいですね♪
原料欄には、「カスタードフラワーペースト」や「小麦粉」、「マーガリン」をはじめ、
- パールシュガー
- バター
- 卵黄
- 全卵
- カラメル祖＾巣
- 小麦繊維
- 食塩
等といった素材本来の風味を強く引き立てたり、芳醇な香りが楽しめそうな上質な素材が数多く並んでいます。
いよいよ開封しました。
実物の『トロペジェンヌ』からは砂糖のような甘い香りがほんのり漂ってきます。 又、重さも結構ズッシリ感あって食べ応えがありそうです。
【食べてみた感想】
ブリオッシュの生地には砂糖を固めた「パールシェガー」が含まれている事で、風味が豊かで柔らかな生地の中に「カリッカリッ」とした歯ごたえ抜群の食感が堪能でき、そして何より発酵バター入りのクリームが程よい甘さと香ばしさに仕上がっている為、スイーツ全体がプレミアム感を醸し出す本格的な味わいが楽しめます♪
クリームは舌に絡みつくような「ねっとり」とした感じではなく、軽やかな食感ながらもコク深くて濃厚な味わいとなっていました！
私は生地に含まれている砂糖を固めた「パールシェガー」が一番印象的だったわね！ スイーツが全体的に柔らかな仕上がりだったので、「カリッカリッ」としたアクセントのある食感がたまらなかったわ♪
『トロペジェンヌ』のカロリーや値段について
カロリーが338kcalとコンビニスイーツの中では比較的普通くらいのカロリー量となっています。
その他では脂質が21.2g炭水化物は32.3gと極端に高い数値ではないですが、だからといって低くもないので食べ過ぎには注意ですね。（一日１個くらいまで！）
お値段は本体価格213円税込価格230円と、プレミアム感を醸し出した本格的な仕上がりのスイーツの割に凄くリーズナブルな価格となっています！
最後に
今回大調査した『トロペジェンヌ』は、甘くて香ばしい味わいと素材の良さを十分に活かした上質な風味が楽しめるスイーツとなっていました。
お値段もお手頃な価格ですので、気になった方はこの機会に是非お試しを！
最後まで見て頂きありがとうございました♪
『トロペジェンヌ』の魅力的なポイント
- 豊かな風味のあるブリオッシュの生地に「パールシェガー」による甘くてアクセントのある食べ応えが楽しめる
- 軽やかな食感ながらもコク深いクリーム
- 全国エリアで販売なので手に入りやすい
- お値段が税込み価格230円と大変リーズナブル♪
