今回はサンヨー食品から発売されたローソン限定のカップラーメン『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』を実食します！
どんな味わいに仕上がっているのかしら♪
今回の記事はローソン限定で新発売の『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』を食レポします。
『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』を大調査
『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』について
内容量1食 購入価格218円（税込）
製造者:株式会社サンヨー食品株式会社
こちらは福井・石川・富山県に１９店舗の店を構える人気ラーメン屋「岩本屋」が監修したカップラーメンです。
平成9年に創業者である岩本氏が初めて食べたスープに浮かぶ「背油」に感銘を受けて、ラーメン屋を開くことを決意したそうです♪
原料について
原料には様々な原料が使用されており、「油揚げめん」には
- 国内製造の「小麦粉」
- 植物油脂
- 食塩
- 野菜エキス
- しょうゆ
などが使用されており、そして「スープ」には
- しょうゆ
- ポーク調味料
- 植物油脂
- 食塩
- 豚脂
- 香辛料
等といった、香ばしさ満載の原料が多く使用されています。
かやくには「背油加工品」「鶏」「豚味付肉そぼろ」「メンマ」「ネギ」が使用されています♪
カロリーについて
『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』のカロリーが314kcalとなっています。
カップラーメンの中では高すぎず低すぎずといった、標準くらいのカロリー量です。
実食
開封しました。
「スープの素」と「かやく」はもう既に入っています。
麺は見た目からして「中太麺」で間違いなさそうです。
お湯を注いて3分経過。
もう食欲をめちゃくちゃ刺激させられる香ばしい「醤油」の香りが漂ってきます。
別添されている「仕上げの小袋」を入れてかき混ぜていよいよ完成です。（召し上がる直前に入れるそうです）
「スープ」は全体的にかなり濃厚感のある味わいですが、スープ全体的に浮かぶ「背油」によって、結構甘味感の強い口当たりに仕上がっていています。
ただ、「背油」が多めだからって、いわゆる”脂っこさ””ギトギト感”が全くなく、カップラーメンとは思えないくらいのコク深い美味しさとなっています。（風味もかなりある）
一方で麺は普通の「中太麺」。
だからこそ程よい弾力のある食感が濃厚なスープと相性良いです！
チャーシュー・メンマ・ネギがかやくとしてトッピングされています。
その中の「メンマ」はしっとり感はほとんどなく、始終シャキシャキとした食感がアクセントがあって割と癖になる美味しさ。
本格感満載の美味しさ♪
最後に
今回ブログで大調査した『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』は、一部の店舗を除いてローソンにて絶賛発売中となっています。
香ばしい風味に仕立てた醤油スープが好きな人には是非おすすめの商品となりますので、興味を持った方はお試しを！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました♪
『サンヨー食品 サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』のまとめ
- スープ全体的に浮かぶ「背油」によって、結構甘味感の強い口当たりの「スープ」（結構濃厚な味わい）
- 脂っこさが全くなく、甘味のある風味を引き立てた「背油」
- 程よい弾力感のある「中太麺」（スープと相性が非常に良い）
