今回はローソンで発売されているチルド総菜『さばの味噌煮』をご紹介します。
どんな味わいに仕上がっているのかしら♪
今回の記事はローソンから発売されている『さばの味噌煮』を食レポします。
『さばの味噌煮』を大調査
『さばの味噌煮』について
内容量1食 購入価格333円
製造者:八戸缶詰株式会社
こちらは油たっぷりの「サバ」を、赤みそベースに”生姜””昆布”を利かせて煮込んだ味噌煮で味付けをしたローソン限定のサバ味噌商品です。
そのままパッケージごと温めることができます♪
原料について
原料にはノルウェー産の「さば」をはじめ…
- みそ
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- しょうが汁
- しょうゆ
などが『さばの味噌煮』に配合されています。
香ばしい旨味を引き立てそうな原料が多く含まれていますね♪
カロリーについて
『さばの味噌煮』のカロリーが293kcalとなっています。
魚といえば脂質が低めなイメージですが、こちらは味噌煮で味付けされている為、脂質が14.8gと高い数値です。
実食
電子レンジで500W３分で温めていよいよ実食！（1500Wの場合は1分）
想像通り、香ばしい「味噌」の香りが漂ってきます。
「味噌」は思ってたよりも結構まろやかな味わいで落ち着きのある甘旨な味わいに仕上がっており、一方で味噌に浸った「サバ」はとにかくしっとりでコクのある旨さとなっている為、魚全体が濃厚な旨さがありつつも何処か品のある口当たりが印象的です。
ちなみに臭みは一切なく、パサつきも一切ないので、万人受けしそうな味わい。
落ち着きのある味噌の風味とは対照的に「生姜」はめちゃくちゃ香ばしい風味に仕上がっています。
だからこそアクセントがあって、これがまた食欲を刺激する美味しさ！
お酒のおつまみにびったりな商品です♪
最後に
今回ブログで大調査した『さばの味噌煮』は、一部を除いたローソンのお店にて絶賛発売中です。
お酒のおつまみの際には是非おすすめのサバ味噌なので、興味を持った方はお試しを！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました♪
『さばの味噌煮』のまとめ
- 結構まろやかな味わいで落ち着きのある甘旨な味わいの「味噌」
- 味噌に浸った「サバ」はとにかくしっとりでコクのある旨さの「サバ」
