今回はSNSで大好評の新宿に店舗を構えるカレー専門店『ホットスプーン（Hot Spoon） 』に行ってきたので食レポします♪
どんな味わいに仕上がっているのかしら♪
『ホットスプーン（Hot Spoon） 』について
今回は新宿区西新宿に店舗を構える『ホットスプーン（Hot Spoon） 』に行ってきました。
こちらは株式会社YSKが運営する牛すじカレー専門店で、じっくり煮込んだ牛肉の旨味がたっぷり楽しめるみたいです。
『ホットスプーン（Hot Spoon） 』を大調査
今回来店する「ホットスプーン」は、新宿西口の改札口から徒歩4分程にある”３番街通り”に店を構えています。
看板にはメニューが記載されています。
メニューを見て分かる通り、こちらのカレー店は「牛すじカレー」をメインとしたメニューで構成されています。
店内の様子
カウンター席にご案内されました。
店内の広さは全体的にやや小規模で、カウンター席が10席ほど、テーブルが3×4席で配置されています。
食卓の隅に無料トッピング「福神漬け」が用意されています。
メニューについて
美味しそうなメニューが数多くあります。
牛すじカレーが売りという事もあり、今回は「肉２倍牛すじ煮込みカレー」を注文します。
ご飯が「大盛」「特盛」が無料の上に、なんと「十穀米」「白米」が選べるみたいです。
…最初はあえて白米の大盛で注文します。
辛さも選ぶことができます。
初めてなので、一番スタンダードっぽい中辛にします。
実食
待つこと10分ほどでカレーが運ばれてきました。
石釜でグツグツと煮られたカレーからスパイシーな香りが漂ってきます。
カレーの風味は非常にコク深い＆濃厚ですが、味のくどさに関してはほとんどなく、寧ろ野菜のまろやかな甘味とスパイシーな辛さのバランス感が非常に絶妙です。
自分は中辛を頼みましたが、実際の辛さは結構マイルドで（ほんのりピリ辛程度）もし、ヒリヒリな辛さを求めるのであれば最初から「辛口」以上をおすすめします。
牛肉は全体的に柔らかいですが、筋の繊維がたっぷりなので、物凄く食べ応えがあってジューシーな旨さです。
具材も結構たくさん入っているので、ボリューム感もしっかりとあります。
グツグツな状態でカレーが提供されているからこそ本格感満載です！
ご飯も特盛まで無料だから、大食いの人でも満足度が高い商品ね♪
最後に
今回来店した新宿で店舗を構える『ホットスプーン（Hot Spoon） 』は、まろやかな甘味とスパイシーな辛さのバランス感が絶妙な濃厚な味わいが楽しめるカレーライスとなっていました。
特に牛すじカレーが好きな人には是非おすすめのカレー屋さんとなっていますので、興味を持った方はお試しを！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
訪れた「ホットスプーン」さんの所在地
「東京都新宿区西新宿1-12-7 阿部ビル 2F」
