今回はローソンから新発売の商品『天下一品監修 冷しこってりラーメン』をご紹介します。
ラーメン好きなら誰もが一度は訪れる「天下一品」が監修した商品よ♪
『天下一品監修 冷しこってりラーメン』を大調査
『天下一品監修 冷しこってりラーメン』について
発売日:2024年7月30日
内容量1食 購入価格697円(税込)
製造者:株式会社日本デリカフード
今回は2024年7月30日に発売のローソン限定新作冷やしラーメン『天下一品監修 冷しこってりラーメン』をご紹介します。
こちらは「こってり」でお馴染みの人気ラーメン店「天下一品」が監修した冷やしラーメンでございます。
「鶏チャーシュー」「メンマ」「ねぎ」「たまご」「キムチ」といった王道的なトッピングに加えて、天下一品とローソンが共同開発したこってり感が更にアップする「こってりジュレ」が添えられています!
原料について
原料欄には国内製造の「茹中華麺」をはじめ…
- 鶏白湯ラーメンスープ
- 鶏肉加工品
- 味付茹卵
- 辛味味噌鶏白湯スープジュレ
- キムチ
- 味付けメンマ
- ネギ
- 塩だれ
などが記載されています。
ちなみに本家の「天下一品」のお店では1日16,000kg以上の「鶏ガラ」を使用している事で超濃厚&超コッテリな味わいに仕上がっているそうです。
だからこそ本来スッキリとした味わいが印象的な”冷やしラーメン”と、どのような味の違いがあるのか…それが個人的に気になる所です!!
カロリーについて
『天下一品監修 冷しこってりラーメン』のカロリーが394kcalとなっています。
天下一品といえば、超濃厚でカロリーが高そうなイメージがありますが、冷やしラーメンの商品としては意外にも低めなカロリー量。
『天下一品監修 冷しこってりラーメン』 | カロリー394kcal | 脂質6.8g | 炭水化物57.5g |
2023年にローソンから発売されたチルドラーメン商品『天下一品監修 こってりラーメン』 | カロリー406kcal | 脂質6.8g | 炭水化物57.5g |
開封
『天下一品監修 冷しこってりラーメン』のカロリーが490.5gとなっています。
容器は2段式のセパレート型となっています。 上段の具材部分には…
- 塩だれ鶏肉
- 煮卵
- ねぎ
- キムチ
- こってりジュレ
が盛られています。
チャーシューではなく、「塩だれ鶏肉」が肉の具材とは中々珍しい!
「こってりジュレ」からはほんのり「ニンニク」の香りがするぞ!?
スープに混ぜる事でコッテリ&香ばしい美味しさが楽しめるのかな。
下段の麺の部分には麺を覆いつくすほどの大袋サイズの「スープ袋」が添えられています。
具材とスープを除いた麺だけの重さはを計ってみると227.5g!
ちなみに冷やし中華で使用されている「中華麺」の1人前の量は230g前後と言われています。
なので標準的な内容量!
スープはまるで練乳のような乳白色な色合いをしています!
意外にもドロリ感があまりなく、サラサラとした軽やかな感じがあります。
具材を盛りつけていよいよ完成!
”鶏ガラ”の豊かな香りと、おそらく”ニンニク””生姜”の風味を引き立てた香ばしい香りが漂ってきます。
実食
スープは旨味のある味わいってよりも、全体的に心地良さ満載のクリーミーな味わいに仕上がっています。
飲んだ後も口の中で甘い香りが残りほど、しみじみとした美味しさ!
そこでローソンと天下一品が共同開発をした「こってりジュレ」をスープと麺に混ぜる!
すると想像通り、コクのあるコッテリさは勿論の事、ただでさえ甘いスープの甘味が更に増して濃厚で超クリーミーな美味しさに仕上がります!(ニンニクの香りも口の中で楽しめるので香ばしさも健在)
麺がめちゃくちゃコシがあって食べ応え抜群!
ツルツル&歯ごたえのある食感は食欲を刺激する旨さ。
塩だれの「鶏肉」が噛むたびに程よい塩味と旨味が口の中で広がっていって、更に食感も柔らかく若干トロミもあり、心地よい美味しさ!
「キムチ」のほんのりな辛味とシャキシャキ食感が癖になる美味しさ!
甘味の強いクリーミーなスープだからこそスパイシーな「キムチ」の風味が際立つ際立つ。
煮卵の黄身はトロトロ感があってねっとり感溢れる旨味が楽しめます!
冷やしラーメンは全体的にクリーミーで濃厚な味わいが楽しめましたが、後味は冷やしラーメンらしい意外とすっきり感のある美味しさに仕上がっていました♪
最初割高なお値段を見た時に結構不安がよぎったけど、実際に食べてみると価格の壁をぶち壊したくらいの納得の旨さだったわ!
最後に
今回ブログで大調査した『天下一品監修 冷しこってりラーメン』は、一部を除いてローソンにて絶賛発売中です。
昼飯の際には是非おすすめの商品なので、興味を持った方はお試しを!
最後まで読んで頂き、ありがとうございました♪
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