今回は山芳製菓から発売のスナック菓子の中でも、特に美味しかった物をご紹介します!
中には終売しているポテトチップスもあるかもしれないわ!
「わさビーフ」などの”ビーフ”系ポテトチップス
こちらでは程よい「旨味」と「辛味」が楽しめる「わさビーフ」系シリーズや姉妹商品をご紹介していきます♪
『ポテトチップス 特別版わさビーフMAX350%』
【2023年1月16日発売】
こちらはパッケージの裏に別袋で「ツンピリパウダー」を添付したフレーバーで、
全部パウダーをスナックにふりかけると最大で350%の辛さを楽しめます。
「わさビーフ」シリーズ35周年記念のフレーバー!!
【旨味★★★☆☆辛味★★★★☆】
食べた瞬間”ビリッ”とするキレのある刺激的な辛味が口の中から溢れ、そして後味になると辛味が消えて今度はお馴染み「ビーフ」のジューシーな旨味と甘味が生地から溢れてきます!
『ポテトチップス 男気ラー油マヨビーフ』
こちらのポテトチップスは…
- マヨネーズ
- ラー油
- ビーフ
の風味を加えた男気溢れるヤミツキ感満載なフレーバーとなっています!
【旨味★★★★★辛味★★★☆☆】
実際に食べてみると辛味を利かせた香ばしい「ラー油」の風味とキレのある「ビーフ」の旨味がチップスから溢れ出し、そして後味になると心地よい甘さが印象的な「マヨネーズ」の香りも楽しめました!
『ポテトチップス 明太マヨビーフ』
明太子好きなら誰もが知る有名な明太子のメーカー「かねふく」の”明太子パウダー”を使用し、更に「マヨネーズ」の風味も加えた香ばしさ感溢れるわさビーフです!
【旨味★★★☆☆香ばしさ★★★☆☆】
「ビーフ」と「マヨネーズ」、そして「明太子」の風味を加えた為、パンチのある濃厚な味わい…かと思いきや、まろやかな旨味が印象的な落ち着きのある口当たりに仕上がっていました!
『ポテトチップス梅わさビーフ さっぱり辛口』
こちらは、新たに「梅」と「唐辛子」の風味を加えた事で、「旨味」「辛味」と共に、「酸味」も楽しめる充実感溢れるスナック菓子でございます。
【酸味★★★☆☆辛味★★★★☆】
最初の数口はまろやかな「酸味」とビーフの「旨味」がスナック生地から溢れてきますが、そこから後味に連れてパンチを利かせた濃厚な「辛味」が楽しめました!
『進化系わさビーフ ver.2.0』
こちらのポテトチップスは配合を見直した事でスナックの”コク”や”キレ”を更にアップし、辛さの中に仄かな甘みがある事で人気の「安曇野市」のわさびを使用した「わさビーフ」です!
【旨味★★★★☆辛味★★★☆☆】
噛むたびにスパイスを利かせた”ビーフ”のコク深い味わいと、原料に使用された”ソース”のほんのりとした甘いテイストが口の中で広がっていきました!
『ポテトチップス わさわさわさビーフ』
こちらはわさビーフの中で「ワサビ」の量を一番最大にしたスパイシー感満載のフレーバーとなっています!(ファミマ限定)
【旨味★★☆☆☆辛味★★★★★】
チップスを食べていくうちに「わさびパウダー」が口の中に少しずつ溜まっていく為、袋の中のチップスを半分以上食べた際には、噛む度に辛味がどんどん増して…ていうより「激辛」成分をプッシュアップし続けるようなキレのある強烈な辛さが堪能できました!(涙が出てくる程の強烈な辛さです)
『レモンビーフ』
こちらは、さわやかな口あたりが楽しめそうな「レモン」の風味と「ビーフ」の味わいが楽しめるフレーバーとなっています!
【旨味★★★☆☆酸味★★☆☆☆】
「黒こしょう」や「ガーリックパウダー」による香ばしい風味に仕上がっており、濃厚で豊かなテイストが印象的な独特感溢れる美味しさが楽しめました!
一般のポテトチップスシリーズ
『ポテトチップス 九州レモンステーキ味』
【2023年1月9日発売】
こちらは「ステーキ」に、「レモン」「ガーリックソース」を加えた「レモンステーキ」の風味をイメージした香ばしさ感溢れるフレーバーです。
【旨味★★★☆☆酸味★★☆☆☆】
レモンの「酸味」とガーリックの「香ばしさ」、そして肉のジューシーな「旨味」が一気に攻め込んできて濃厚な口当たりかと思いきや…後味になるとこれまでの風味がほとんど消え、今度は「バター」の心地よい芳醇な風味だけが生地から溢れてきます。
『ポテトチップス ねぎタン塩味』
【2023年2月13日発売】
こちらは焼肉店で人気のメニュー「ネギタン塩」の風味で味付けをした旨味感満載のフレーバーです。
【旨味★★★☆☆香ばしさ★★☆☆☆】
スナック生地を噛むたびにまろやかな旨味と甘味に仕立てた「肉」の風味と食欲進む香ばしい「ネギ」の香り、そして何よりキレのある濃厚な「食塩」の塩味によって、スナック全体が非常に充実感のある美味しさです。
『PREMIUM ピスタチオバター味』
【2022年12月5日発売】
こちらはナッツの女王「ピスタチオ」と、香ばしさで人気の「バター」の風味を加えたフレーバーです。
【甘味★★★☆☆芳醇★★★★☆】
「ピスタチオ」による素材本来のまろやかな甘味と、クリーミーで香ばしい風味に仕立てた「バター」の香りを楽しむ事ができ、そして何より後味の方になると「ピスタチオ」ならではの芳醇なコクが生地から溢れてきました。
『ポテトチップス 山芳製菓史上最も高級なポテトチップス トリュフ味』
『ポテトチップス 山芳製菓史上最も高級なポテトチップス トリュフ味』
【2022年12月12日】
こちらはイタリアで開催された「Piemonte Food Awards」のトリュフ部門にて、優勝を果たしたイナウディ社の「黒トリュフオイル」を素材に使用したゴージャス感満載のポテトチップスです!
【旨味★★☆☆☆芳醇★★★★☆】
素材本来の「じゃがいも」のマイルドな旨味と、風味を更に引き立てる「食塩」の香りが堪能できました。
そして後味になると芳醇で濃厚な「トリュフ」の風味が口いっぱい広がっていきます!
『黄金の揚げじゃが 旨塩味 金ごま油仕立て』
長楕円体の形状!中央は空洞が少ない…まさにポテトチップスにうってつけな”じゃがいも”ブランド「北海黄金」を素材に使用した上質感溢れるスナック菓子でございます!
【旨味★★★☆☆香ばしさ★★★☆☆】
スナックを噛んだ途端に「ごま油」の風味を利かせた香ばしい香りが口の中で一気に広がっていき、そこからじんわりと「じゃがいも」の心地よい旨味が溢れてきました!
『東スポプロデュース ポテトチップス焼き鳥味』
こちらは、「山芳製菓」と”飛ばしの東スポ”という異端の名で呼ばれている「東スポ」とコラボしたスナック菓子で、居酒屋の人気メニュー”甘辛いタレで味付けをした「やきとり」”風味を加えたポテトチップスです!
【旨味★★★★☆香ばしさ★★★☆☆】
実際に食べてみるとほんのりとした「甘味」と、焼き鳥を想像するジューシーな「旨味」、そして素材本来の香ばしい風味が楽しめました。
充実感のある濃厚な口当たり!
『ポテトチップス PREMIUM 発酵バター味』
こちらは、クリームを乳酸菌で発酵させた事で芳醇な味わいが楽しめる「発酵バター」の風味を加えたポテトチップスです!
【甘味★★★★☆香ばしさ★★★☆☆】
「バター」の風味を際立たせた濃厚でクリーミーな旨味と食欲そそる芳醇な香りを堪能でき、時折感じる「はちみつ」の甘味が「バター」の香りを更に引き立てていました!
『ネオ バターロール味 ポテトチップス』
こちらは、製パンの大手「フジパン」の主力商品パン「ネオ バターロール」と「わさビーフ」等でお馴染み「山芳製菓」とのコラボレーションしたポテトチップスでございます!
そのまま食べるのは勿論、レンジで温めると更に美味しくなるみたいです♪
そのまま食べてみるとサクサクとした食べ心地の良い食感に併せて、まろやかな「バター」の香ばしい味わいとミルキーな甘さも口の中で堪能できました!
加熱すると意外な事に「バター」の濃厚な風味というより、クリーミーでミルク感溢れるコク深い甘さへと変化しました!(レンジ500Wで50秒!)
『ポテトチップス うにまみれ味』
こちらは、高級海鮮素材「うに」の風味をふんだんに使用した高級感溢れるポテトチップスです♪
【旨味★★★☆☆芳醇★★★★☆】
実際に食べてみると今まで食べてきたスナック菓子よりも非常に独特感のある風味に仕上がっていて、「コク」と「旨味」、そして「甘味」を兼ね揃えた「ウニ」の繊細な味わいと香ばしさが癖になる芳醇な香りが堪能できました。