今回は大手コンビニエンスストア「セブンイレブン」「ファミリーマート」「ローソン」から発売されている冷やし中華商品を食べ比べします！
紹介した物の中には一部の店舗では取り扱いがしていなかったり、コンビニの本社自体が取り扱いを中止する可能性もあるわ♪
※各コンビニがさまざまな種類の冷やし中華を取り扱っていますが、今回はその中でも特に定番っぽいのを選出しました。
【セブンイレブン】『冷やし中華』
『冷やし中華』について
発売日:2024年8月10日
内容量1食 購入価格561円(税込)
製造者:株式会社武蔵野
こちらは「チャーシュー」「茹で玉子」「わかめ」「もやし」「錦糸玉子」「きゅうり」「紅生姜」の7種類の具材をトッピングした冷やし中華商品でございます。
カロリーについて
『冷やし中華』のカロリーが457kcalとなっています。
どれも高すぎず低すぎずといった標準くらいの数値。
実食
具材には
- ゆでたまご
- チャーシュー（千切り）
- もやし
- わかめ
- 錦糸卵
- きゅうり
- 紅生姜
が使用されています。
使用されている麺の重さは228.0gとなっています。
まず注目すべきのは「スープ」。
酸味の強いレモンの風味を引き立てた非常にさっぱりで甘酸っぱい味わいに仕上がっています！
付属されている「からし」を加えると甘酸っぱい風味から一変してピリッとした癖になる辛味も堪能できて、本当に最初から最後まで飽きない美味しさ♪
麺がツルツル食感で喉ごしが良い一方でコシもしっかりとある。
甘酸っぱい「スープ」とも相性が良くて、麺を口に入れるたびに「レモン」の華やかな香りが口の中で広がっていきます♪
細切りの「チャーシュー」もコク深い旨さのある味わいに仕上がっていて、肉質もジューシーな口当たり！
しっとりとした甘味とふわふわ食感が楽しめる「錦糸玉子」も食べ心地のよい口当たり♪
香りも上品で豊かな味わい！
プリっとした白身とコクのある旨味の「ゆでたまご」も美味しい。
ただ若干トロトロ感が控えめ。
「もやし」「きゅうり」のシャキシャキ食感が癖になる旨さ。
特に「きゅうり」のサッパリ食感は、酸味の強い冷やし中華と相性抜群です！
セブンの『冷やし中華』のまとめ
- 「麺」は基本的にツルツル食感だけどコシもしっかりとある。
- 「スープ」はレモンの酸味を引き立てた非常にさっぱりで甘酸っぱい味わいに仕上がっている
- 「チャーシュー」は肉質が結構ジューシーで程よいまろやかな旨さ
- トロトロ感が若干控えめな「ゆでたまご」
- 「錦糸玉子」がふんわり食感で食べ心地が良い
【ファミリマート】『定番！さわやか醤油スープ 冷し中華』
『定番！さわやか醤油スープ 冷し中華』について
発売日:2024年5月14日
内容量1食 購入価格598円（税込）
製造者:株式会社ジョイアスフーズ
こちらはしなやかな弾力が特徴的な「中華麺」と、”レモン汁””ごま油”を使用した「スープ」を掛け合わせた冷やし中華商品でございます♪
カロリーについて
『定番！さわやか醤油スープ 冷し中華』のカロリーが442kcalとなっています。
セブンの冷やし中華と同様に全体的に高すぎず低すぎずといった標準くらいの数値。
実食
使用されている麺の重さは263.0gとなっています。
具材には
- チャーシュー（丸型薄切りチャーシュー2枚）
- 錦糸玉子
- きゅうり
- 紅生姜
- 煮卵
が使用されています。
「つゆ」はレモンの風味を引き立てた酸味が結構強めな味わいですが、後味はほんのり甘味を感じます！
全体的に華やか感がある美味しさ♪
何より注目したいのは「中華麺」。
一般的な中華麺よりもモチモチ食感が結構強めな食べ応えのある口当たりに仕上がっていて、そして更に風味も結構豊かなので甘酸っぱい「つゆ」と相性が良い。（華やか感溢れる）
「チャーシュー」は薄切りサイズのハムのように全体的に柔らかい食感の上に旨味もまろやか！
味も食感も変にくどさはないので、麺同様に「つゆ」の風味とマッチして絶妙な美味しさです♪
「錦糸玉子」もまろやかな甘味としっとりとした食感の口当たりが口の中で楽しめます。
「きゅうり」「もやし」の王道的なシャキシャキ食感が本当にさっぱり感溢れる美味しさ！
あっさりとした風味は冷やし中華と相性抜群ですね！
「ゆでたまご」もプリプリ食感でコクのある旨味も楽しめます。
黄身は程よい柔らかさ。
ファミマの『定番！さわやか醤油スープ 冷し中華』のまとめ
- 麺はモチモチ食感強めなので食べ応え満載の口当たり
- レモンの風味を引き立てた酸味が結構強めの味わいの「スープ」
- 全体的に柔らかくてまろやかな旨味の「チャーシュー」
- まろやかな甘味としっとりとした食感の口当たりが楽しめる「錦糸玉子」
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【ローソン】『冷し中華（醤油）』
『冷し中華（醤油）』について
発売日:2024年5月21日
内容量１食 購入価格599円（税込）
製造者:株式会社日本デリカフーズ
こちらは「レモン」「オレンジ」の果汁入りの中華スープを使用した酸味感溢れるローソン限定冷やし中華商品でございます♪
カロリーについて
『冷し中華（醤油）』のカロリーが459kcalとなっています。
今回紹介する3種類の冷やし中華の中で一番脂質が高め。 チャーシューの脂身が多いのかな？
食塩相当量も一番高い。
実食
具材には
- チャーシュー（厚切り）
- きゅうり
- 中華クラゲ
- 紅生姜
- もやし
- 卵
- ゆでたまご
が使用されています。
「中華クラゲ」は今回紹介した冷やし中華商品の中で唯一入っています。
麺だけの重さは258.0gとなっています。
「中華スープ」は旨味よりも酸味の方が印象的な後味すっきり感のある味わいに仕上がっています。
レモンの香りもしっかりと感じる！！！
「中華麺」はツルツル感のある口当たりだが、コシもしっかりとあって食べ応え抜群！
麺をすするたびに爽やかなスープの香りも同時に楽しめて食欲をそそられる美味しさ♪
「チャーシュー」は程よい硬さなので心地よいジューシー感があります。
全体的にまろやか感のある中華スープだからこそ、味も食感も絶妙なバランス感のある「チャーシュー」と相性抜群！
「味付くらげ」は食べ応えのある食感で、噛むたびにほんのりとした酸味が楽しめます。
酸味も丁度良くて、すっきり感のある中華スープと相性抜群♪
『冷やし中華(醤油)』のまとめ
- 旨味よりも酸味の方が印象的な後味すっきり感のある味わいに仕立てた「中華スープ」
- 「中華麺」はツルツル食感と同時にコシもある。
- 「チャーシュー」は普通の味だが、程よい硬さがジューシーな旨さ
- 噛むたびにほんのりとした酸味と食べ応えのある食感の「味付くらげ」
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